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Ricetta di: Abagail
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189 persone hanno cucinato la ricetta
25 Cl Panna; 60 G Zucchero; 100 G Canditi All'arancia; 1 Tazza Caffè Ristretto; 2 Cucchiai Latte; 2 Fogli Gelatina; 1 Bicchierino Rum; Per Decorare:; Panna Montata; Chicchi Di Caffè
Stemperare lo zucchero con il latte e la panna e sbattere bene con la frusta fino a quando il composto sarà spumoso. Sciogliere la gelatina nel caffè tiepido, unire i canditi tritati ed il rum. Mescolare tutto, bene, con la crema, mettere il composto in quattro coppette e far raffreddare nel frigorifero per due ore. Al momento di servire decorare con panna montata e chicchi di caffè.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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