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"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Rylee
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289 persone hanno cucinato la ricetta
60 G Nocciole Sgusciate E Tritate Finemente; 2 Tuorli D'uovo; 50 G Zucchero; 1 Cucchiaio Farina; 1 Pizzico Sale; 25 Cl Latte; 100 G Panna Liquida; 1/2 Cucchiaino Essenza Di Mandorle Liquida
Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a rendere il composto bianco e spumoso, incorporare la farina e il sale poi a poco a poco il latte e le nocciole. Mettere sul fuoco e sempre mescolando far addensare, fermando la cottura prima che bolla. Montare la panna e mescolando dolcemente unirla alla crema ormai fredda insieme all'essenza di mandorle, mettere in frigo. La crema non deve aspettare più di un'ora prima di essere servita (si smonterebbe la panna).
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