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Ricetta di: Yadiel
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175 persone hanno cucinato la ricetta
120 G Arachidi Tostate Non Salate; 2 Cucchiai Maizena; 50 Cl Latte; 50 Cl Brodo Di Pollo; 1/2 Cipolla Tritata; Sale; Pepe; Crostini
Sciogliere la maizena in una casseruola con poco latte freddo, quando sarà sciolta unire il resto del latte e il brodo. Mettere sul fuoco e aggiungere le arachidi tritate molto finemente, sale e pepe. Portare a bollore e cuocere per 5-7 minuti. Quando la crema sarà abbastanza densa levarla dal fuoco e frullarla. Servirla in ciotole accompagnata con crostini di pane.
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