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Ricetta di: Abby-Gaelle
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321 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Fagioli Bianchi Sgranati; 1 Patata; 1 Carota; 1 Cipolla; 1 Costa Sedano; 50 G Burro; 30 Cl Latte; Panna Liquida; 120 G Crostini Fritti; Sale
Mettere in pentola i fagioli con acqua fredda, carota, sedano, cipolla, patata e sale. Portarli a cottura poi scolarli, tenendo da parte 1/2 l di brodo, e passarli al passaverdura con tutte le verdure. Diluire la purea con il latte ed il brodo e rimettere sul fuoco per 20 minuti. Incorporare il burro a pezzetti e qualche cucchiaio di panna liquida. Servire la crema con i crostini di pane.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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