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Ricetta di: Porter
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206 persone hanno cucinato la ricetta
50 Cl Brodo; 500 G Patate; 1 Cipolla; 25 Cl Latte; 30 G Burro; 1 Uovo; 1/2 Bicchiere Crema Di Latte; Crostini Di Pane
Rosolare nel burro la cipolla affettata, unire le patate tagliate a pezzi, bagnare con il latte e il brodo e quando il tutto sarà cotto passare al setaccio. Aggiungere il tuorlo d'uovo e la crema di latte, mescolare con cura e servire caldo con i crostini di pane.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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