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Ricetta di: Sibilla
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107 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Piselli; 2 Uova; 1 Cipolla; 100 Cl Brodo Di Pollo; 1/2 Bicchiere Panna Liquida; 1/2 Limone; 1 Cucchiaino Brandy; Tabasco; Prezzemolo; Ghiaccio; Sale; Pepe
Lessare i piselli nel brodo, frullarli con la cipolla, mettere in una terrina, amalgamarvi i tuorli, il brandy, il tabasco, il succo di limone e la panna. Mescolare bene, salare, pepare, unire dei cubetti di ghiaccio, versare nei singoli piatti, cospargere di prezzemolo tritato e servire.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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