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Ricetta di: London
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600 persone hanno cucinato la ricetta
2 Avocado Grandi Maturi; 2 Limoni; 50 G Salmone Affumicato (fette Da 50 G); Sale
Spremere i limoni. Aprire a metà gli avocado, eliminare i noccioli e scavare la polpa. Frullarla subito con il succo dei limoni, 50 cl di acqua fredda, sale. Tagliare a julienne molto sottile il salmone. Dividere la crema in 4 fondine e guarnire con il salmone.
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