Crespelle Gratinate Al Radicchio E Taleggio


"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Gordon Ramsay

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360 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

2 Uova; 25 Cl Latte; 1 Radicchio Di Chioggia; 250 G Formaggio Taleggio; 1 Noce Burro; Cipolla; Olio D'oliva Extra vergine; Lardo; Formaggio Parmigiano


Preparazione della ricetta di cucina:

Preparare le crepes e saltarle in padella con lardo e olio. Farcirle con radicchio tagliato a listarelle e saltato in olio e cipolla. Imburrare una pirofila e disporvi le crepes arrotolate coprendole col taleggio fatto fondere prima col burro. Cospargere con parmigiano e infornare a 200 gradi per 15 minuti.

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