Croccantini Di Mezzanotte

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Ricetta di: Abygail

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

60 G Cioccolato Fondente; 80 G Datteri Tritati; 30 G Corn Flakes; 30 G Noci Tritate; 2 Cucchiai Zucchero Di Canna; 50 G Burro

Preparazione della ricetta di cucina:

Fondere a bagnomaria il cioccolato su fiamma molto bassa. A parte fondere lo zucchero con 1 cucchiaio d'acqua facendolo sobbollire per 4 minuti finché sarà denso. Farlo raffreddare poi unirvi il burro e farlo fondere. Versare lo sciroppo di zucchero e burro nel cioccolato, mescolare, aggiungere datteri, noci e corn flakes e mescolare ancora per amalgamare bene il tutto. Far raffreddare poi formare delle palline e disporle in pirottini di carta.