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Ricetta di: Keira
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107 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo Freschi; 70 G Burro; 80 G Formaggio Grana Grattugiato; 4 Uova; 80 G Farina; 80 G Prosciutto Cotto; 100 G Mozzarella; Olio D'oliva Extra vergine; Pangrattato; Sale
Lessare al dente in acqua salata i tagliolini, scolarli e in una zuppiera condirli con burro, formaggio e uova, mescolando bene e lasciandoli raffreddare. Su di una spianatoia distribuire un velo di farina e accomodarvi nidi di talgiolini della grandezza di una grossa forchettata. Farcire con prosciutto e mozzarella e richiuderli a forma di palla. Passarle nell'uovo e nel pangrattato e friggerle.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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