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Ricetta di: Gianfilippo
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140 persone hanno cucinato la ricetta
40 G Burro; 2 Cucchiai Farina; 40 G Burro; 1 Bicchiere Brodo; Sale; 200 G Tonno; 1 Uovo; 2 Manciate Formaggio Grana; Pangrattato; Olio D'oliva
Preparare una densa salsa con la farina, il burro, il brodo e una presa di sale. Incorporarvi il tonno passato al mixer, un uovo e il grana. Ricavarne delle crocchette, passarle nel pangrattato e friggerle in olio bollente.
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