Crostata Di Castagne E Ricotta

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Ricetta di: Francesco

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Castagne; 125 G Ricotta; Pasta Frolla; 2 Biscotti Amaretti Sbriciolati; 1 Cucchiaio Cacao; 4 Cucchiai Panna; 2 Cucchiai Rum; 90 G Zucchero; 1 Tuorlo D'uovo

Preparazione della ricetta di cucina:

Lessate le castagne dopo averle incise. Passatele nello schiaccia patate e lavorarle con la ricotta, lo zucchero e il cacao. Successivamente unite il tuorlo d'uovo con il rum, gli amaretti e la panna. Rivestite una teglia di pasta frolla e metterci il composto e fare una griglia di pasta frolla. Mettere il forno già a 180 gradi per 45-50 minuti, fate raffreddare e servite.