Crostata Di Fichi

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Ricetta di: Lane

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Preparazione:

60 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Confezione Pasta Frolla Surgelata; 500 G Fichi Freschi Maturi; 300 G Biscotti Amaretti Sbriciolati; 2 Cucchiai Rum; 10 Cl Panna Montata Fresca; 1 Tuorlo D'uovo; 40 G Zucchero; Burro; Farina

Preparazione della ricetta di cucina:

Scongelate la pasta seguendo le istruzioni della confezione poi foderate una tortiera imburrata e infarinata. Cospargete la pasta con 3/4 degli amaretti, distribuite sopra i fichi spellati e divisi in quarti. Ricopriteli con gli amaretti rimasti e spruzzateli con il rum. Cuocete la torta in forno caldo a 1900 per 30 minuti. Incorporate il tuorlo e lo zucchero alla panna e versate il composto sui fichi. Rimettete la tortiera in forno e cuocete ancora per circa 15 minuti. Servite guarnendo il piatto con fichi lavati e tagliati a quarti.