Crostata Di Rose E Frutti Di Bosco

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Ricetta di: Samoa

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Farina Bianca; 100 G Miele; 50 G Zucchero; 4 Uova; 1 Bustina Lievito In Polvere; 2 Rose (petali Tagliati A Striscioline); 1 Pizzico Fiori D'erica; 2 Bicchieri Latte; Burro; Farina; Alcune Pesche; Alcune Ciliegie; Alcune Fragole; Melone; Alcuni Fiori D'erica; Succo Di Limone; Succo D'arancia; Alcuni Petali Rosa Canina; 1 Bicchiere Vino Bianco; 1 Bicchiere Maraschino; Per Guarnire:; Alcune Fragole; Alcune Ciliegie

Preparazione della ricetta di cucina:

Impastare 400 g di farina bianca con 100 g di miele, 50 di zucchero, 4 uova, una bustina di lievito in polvere i petali di due rose tagliati a striscioline, un pizzico di fiori d'erica e 2 bicchieri di latte. Lavorate l'impasto, versatelo in uno stampo unto di burro e spolveratelo di farina. Infornatelo per mezzora a calore moderato, poi togliere la torta per farla raffreddare. Preparate un composto di pesche, ciliegie, fragole, melone, fiori d'erica e succo di limone e d'arancia, petali di rosa canina, un bicchiere di vino bianco ed uno di maraschino. Decorate con fragole e ciliegie e rimettete in forno per 15 minuti; poi fate raffreddare per almeno 3 ore.