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Ricetta di: Jacqueline
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275 persone hanno cucinato la ricetta
100 G Formaggio Gorgonzola Dolce;; 3 Cucchiai Mascarpone; Carote; Crostini Ovali
Spezzettare in una ciotola il gorgonzola, unire il mascarpone e lavorare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema morbida. Suddividere il composto sui crostini e decorare con le carote fresche raschiate, lavate e tagliate a julienne.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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