Crostini Al Tartufo

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Ricetta di: Stefan

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Tartufo; 6 Fette Pancarré; 1 Cucchiaio Burro; 1/2 Spicchio Aglio; Prezzemolo; 3 Acciughe; 2 Cucchiai Olio D'oliva

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavate, togliete le lische e tritate le acciughe con mezzo spicchio di aglio e prezzemolo. In un tegame mettete 1 cucchiaio di burro e 2 cucchiai di olio e fateci rosolare il composto che avete appena preparato. Dopo 3 minuti di cottura aggiungeteci un tartufo a fette e lasciate cuocere per 5 minuti. Tagliate a metà ogni fetta di pane in modo da formare dei triangoli, passateli nel burro e disponeteci sopra la salsa al tartufo che avrete preparato.