Crostini Alle Cipolle

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Ricetta di: Tosca

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

12 Fettine Pane Tipo Filoncino; 2 Cipolle Bianche Piccole; 60 G Formaggio Parmigiano; 1/2 Tazza Besciamella; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Sale; Pepe Bianco

Preparazione della ricetta di cucina:

In un tegame scaldate l'olio e lasciatevi sfinire le cipolle tagliate a fettine molto sottili. Salate. Quando sono diventate trasparenti, ritirate dal fuoco. Sgocciolatele bene, fatele raffreddare. Unite alla besciamella (potete usare anche quella già pronta) le cipolle, il parmigiano grattugiato, regolate sale e pepe. Spalmate il composto sulle fettine di pane e scaldate in forno a 220 gradi per 10 minuti. Servite subito.