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Ricetta di: Amara
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276 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Olive Nere Dolci Appassite; 1 Costa Sedano; 1 Spicchio Aglio Pestato; 1 Arancia (scorza); 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra vergine; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; Sale; Pepe
Snocciolare le olive e porle in un tegame ad insaporire a fuoco lento con tutti gli ingredienti ben tritati, aggiungete il vino e fate evaporare e a fine cottura unite due cucchiai di polpa di olive mescolando bene. Passate tutto al setaccio e spalmate su delle fette di pane tostato.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
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