Crostini Di Tonno

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Ricetta di: Glauco

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

250 G Tonno In Scatola; 300 G Pomodorini; 2 Scalogni; Limone; Basilico; Olio D'oliva Extra vergine; 1 Filoncino Pane; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Scolate l'olio dal tonno; sbriciolatelo e raccoglietelo in una ciotola. Affettate finemente gli scalogni. Dividete in due il limone, tagliatene metà a fettine sottilissime e spremete l'altra. Unite al tonno scalogni, le fettine di limone e il succo passato al colino, quattro cucchiai d'olio. Mescolate delicatamente, aggiungete i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a cubetti, qualche fogliolina di basilico. Tagliate il pane a fette, tostatele e distribuite sopra il composto di tonno.