Crostoni Al Formaggio

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Ricetta di: Marcel

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Fette Pane Casereccio; 6 Fette Formaggio Taleggio; 100 G Prosciutto Cotto Tritato; 200 G Funghi Champignon; Prezzemolo Tritato; 1 Tuorlo D'uovo; Vino Bianco; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Paprica Dolce; Sale; 50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato; 50 G Formaggio Olandese Grattugiato; 1 Spicchio Aglio

Preparazione della ricetta di cucina:

Far saltare in padella i funghi affettati con 1 cucchiaio di olio e l'aglio, unire il vino e portare a cottura. Eliminare l'aglio, unire prezzemolo, prosciutto, formaggi grattugiati e tuorlo, mescolare e salare. Tostare il pane unto con olio d'oliva, cospargerlo con il composto, coprirlo con il taleggio, cospargere con paprica e passarlo sotto il grill.