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Ricetta di: Jaron
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170 persone hanno cucinato la ricetta
2 Melanzane; 1 Cipolla; 2 Spicchi Aglio; 4 Fette Pane Casereccio; 4 Fette Formaggio Fontina; Sale; Pepe
Preparate un soffritto con la cipolla tritata, tagliate le melanzane a dadini e fatele cuocere nel soffritto aggiungendo se necessario un po' d'acqua. Salate e pepate. Arrostite il pane, strofinatelo con l'aglio, disponete le fette sulla leccarda del forno, dividetevi sopra le melanzane, coprite con la fontina e cuocete per 5 minuti.
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