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Ricetta di: Giangabriele
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184 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Da Pane; 100 G Lardo; Peperoncino Piccante In Polvere; 30 G Sugna; Sale
La 'cuddura' è una focaccia a forma di ciambella. In una tortiera unta di sugna distendete la pasta in forma di ciambella molto schiacciata. Mettetevi sopra il lardo battuto, il peperoncino in polvere e un po' di sale. Cuocete in forno ben caldo.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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