Cuori Allarancia

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Ricetta di: Giselle

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

125 G Burro; 80 G Zucchero; 2 Tuorli D'uovo; 1 Limone (succo); 1 Arancia (scorza Grattugiata); 250 G Farina; 1 Punta Lievito In Polvere

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavorare con un mestolo di legno 125 g di burro ammorbidito con 80 g di zucchero e 2 rossi d'uovo. Aggiungere il succo di un limone e la buccia grattugiata di un arancia, 250 g di farina ed una punta di lievito in polvere. La pasta dovrà essere omogenea e deve riposare per 30 minuti. Quindi stenderla a 3 mm. di spessore e ritagliarvi i biscotti nelle forme preferite. Farli riposare per 10 minuti e metterli in forno già caldo a 200 gradi per 10 minuti.