Cuori Di Lattuga Alle Erbe

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Ricetta di: Mirka

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Preparazione:

5 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

4 Cuori Insalata Lattuga; Dragoncello; Erba Cipollina; Cerfoglio; Olio D'oliva; 1 Spruzzo Aceto Aromatico; Senape; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Mondate, lavate e asciugate i cuori di lattuga, divideteli in quattro e sistemateli in un'insalatiera. In una ciotola mettete un cucchiaino di senape, diluitelo con uno spruzzo d'aceto, salate, pepate e poi, sempre mescolando, versate a filo tanto olio quanto basta per ottenere un composto liscio e fluido. Cospargete l'insalata con le erbe aromatiche tritate. Versate la salsa sulla lattuga, mescolate, lasciate riposare per 10 minuti.