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Ricetta di: Annarosa
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167 persone hanno cucinato la ricetta
Cuscus 300 g
Pomodorini 20 Num.
Verdure grigliate 200 g
Olio evo 3 Cucch.
Sale
Pepe
Lessate il cuscus per come riporta la confezione, scolatelo e fatelo intiepidire. Lavate e asciugateli e fateli saltare in padella con le verdure grigliate, con 3 cucchiai di olio d'oliva, il sale, il pepe.
Poi mescolate il cuscus con le verdure, aggiustate di sale e di pepe.
Condite con un filo di olio, l'aceto a vostro piacere, e qualche foglia di basilico fresco.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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