Dadoni Di Frittata

"Preparazione: 15 minuti. Cottura: 15 minuti."
Ricetta di: Ezequiel

Votare la ricetta (12 voti)

135 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

6 Uova; 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato; 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro; 1 Cucchiaio Olio D'oliva; Sale; Per Decorare:; Olive Verdi E Olive Nere; Dadini Di Formaggio Fontina; Cipolline Borrettane; Mini Wurstel

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbattete le uova con un po' di sale, il formaggio e la salsa di pomodoro, poi versate in una padella di 25 cm di diametro con l'olio d'oliva scaldato a fuoco medio. Abbassate leggermente la fiamma e lasciate cuocere per circa 10 minuti, controllando che la parte inferiore non scurisca troppo. Fate scivolare la frittata su un piatto, rovesciatela e rimettetela nella padella. Proseguite la cottura per altri 5 minuti, quindi mettete la frittata a raffreddare su un piatto piano. Tagliatela a dadi di 2 cm di lato. Affettate i wurstel dopo averli sbollentati per qualche minuto e preparate anche il formaggio, le olive e le altre decorazioni che avete scelto. Infilate ogni pezzo di decorazione in uno stuzzicadenti di legno e poi aggiungete il dadone di frittata. Servite gli stuzzichini appena sono pronti.