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Ricetta di: Annarita
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177 persone hanno cucinato la ricetta
3 Uova; 75 G Formaggio Groviera Grattugiato; Pangrattato; Sale; Pepe
Battere gli albumi a neve, aggiungere il formaggio, mescolare, salare e pepare. Suddividere il composto in piccole nocciole, passarle nel pangrattato e friggerle in olio caldo. Farle dorare per pochi minuti, farle gonfiare, far assorbire l'olio e servirle ben calde.
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