Con l'impasto dell'hamburger prepara alcune mezze polpette. Metti su ciascuna di esse una fetta di formaggio e una di sottaceti. Chiudi con l'altra ...
Affettare i funghi, sminuzzare la cipolla, i funghi secchi e il prezzemolo. Cuocere nel brodo questi ingredienti regolando di sale e pepe. Bagnare ...
Sciacquate i capperi in acqua corrente, strizzateli e tritateli. Mettete in una ciotola poco sale, una macinata di pepe, il succo di limone e ...
Setacciate la farina sulla spianatoia, disponendola a fontana, fate un incavo al centro e mettervi le uova, il tuorlo e il sale. Impastate la farina ...
Mettete le cipolle non sbucciate in una pentola coperte di acqua fredda, portate a ebollizione e fate bollire 5 minuti. Sgocciolatele e ...
Si prepara nello shaker con ghiaccio ...
La fonduta è un piatto svizzero, diventato famosissimo anche qui in Italia. Questa prelibatezza consiste in una crema di formaggio in cui ...
Battere gli albumi a neve, aggiungere il formaggio, mescolare, salare e pepare. Suddividere il composto in piccole nocciole, passarle nel ...
Versare i primi 3 ingredienti nello shaker con ghiaccio. Agitare e servire nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Completare con Ginger ...
Pelare la mela e privarla del torsolo. Tagliarne una metà a fettine e l'altra a cubetti. Passare le fettine di mela nello zucchero. Farle ...
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
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