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Ricetta di: Astolfo
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319 persone hanno cucinato la ricetta
4 Dentici; 1 Limone; 4 Foglie Alloro; Sale; Pepe
Pulire i dentici, lavarli con cura e asciugarli, tamponandoli con carta da cucina. Salarli, peparli, massaggiandoli con le mani in modo da farli insaporire bene, poi inserire all'interno fettine di limone e alloro. Avvolgere ciascun pesce in un foglio d'alluminio e cuocerli nel forno, a 180 gradi, per circa 20 minuti. Servirli con salsa di acciughe e insalata.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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