Soffriggere in una padella un po' di salvia ed un po' di rosmarino con circa 50 g di burro. Far dorare da entrambe le parti i petti di pollo ancora ...

Tagliare il petto di pollo a pezzi e rosolarlo nel burro con la polpa di vitello. Tritare la carne insieme al prosciutto e alla mortadella e mettere ...

Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a spicchi. Imburrare abbondantemente una tortiera e spolverizzarla con parte dello zucchero. ...

Sciacquate le fragole (cui avrete lasciato attaccati i piccioli) e asciugatele bene. Amalgamate in una ciotola la farina con i tuorli (tenete gli ...

Bollire le foglie nell'acqua per 10 minuti. Far riposare 10 minuti. Utile contro l'arteriosclerosi: 3 tazze al giorno lontane dai ...

Pulire i dentici, lavarli con cura e asciugarli, tamponandoli con carta da cucina. Salarli, peparli, massaggiandoli con le mani in modo da farli ...

Portate a bollore, aggiungete a pioggia il semolino girando con una frusta per evitare i grumi. Fate sobbollire 10 minuti mescolando. Salate e ...

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Togliete la testa alle alici, apritele dalla parte del ventre, levate delicatamente le interiora e la lisca, lavatele e asciugatele.Ungete con ...

1/2 litro latte - 4 tuorli d’uovo - 125 g zucchero, più zuccherodi canna per caramellare - 1 stecca di cannella - lascorza di un limone ...