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Ricetta di: Kayden
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113 persone hanno cucinato la ricetta
100 G Farina; 100 G Zucchero; 2 Uova; 1 Bicchiere Latte; 1/2 Bustina Lievito Vanigliato; 120 G Polpa Di Cocco Grattugiata; 3 Mele; 50 G Burro
Pelare e tagliare le mele a fettine. In 1 terrina lavorare il burro con 1 cucchiaio di legno e, quando sarà cremoso, unire lo zucchero e sbattere per 5 minuti. Unire le uova, continuando a sbattere, poi, la farina setacciata con il lievito, alternandola al latte e il cocco. Versare il composto in 1 stampo imburrato e ricoprirlo con le fettine di mele. Infornare a 180 gradi per 45 minuti circa.
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