Dolce Di Farina Di Riso

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Ricetta di: Yahir

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

150 G Farina Di Riso; Sale; 50 Cl Acqua; 150 G Zucchero; 1 Pezzetto Zenzero; Uvetta Sultanina; Pinoli; 1 Mela; 3 Prugne Secche

Preparazione della ricetta di cucina:

Impastate la farina, il sale e l'acqua calda fino a ottenere una palla soffice. Ricavate delle palline grosse come un'albicocca e arrotolatele nell'uvetta sultanina e nei pinoli. Bollite le palline in acqua bollente, scolatele, mettetele in acqua fredda e asciugatele. Bollite l'acqua di cottura con lo zucchero e lo zenzero. Fate uno sciroppo, lasciate raffreddare e togliete lo zenzero. Tagliate la frutta a fettine e mettetele in un piatto di portata. Unite le palline e ricoprite di sciroppo. Servite.