Dolce Di Mandorle

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Ricetta di: Adi

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

75 G Farina; 100 G Mandorle Pelate; 100 G Burro; 1/2 Bustina Lievito; 130 G Zucchero A Velo; 4 Albumi D'uovo; 1/2 Bicchiere Kirsch

Preparazione della ricetta di cucina:

Tostare le mandorle pochi minuti nel forno caldo. Tritarle finemente e mescolarle allo zucchero ed alla farina. Fondere il burro a bagnomaria ed unirlo alla farina amalgamandolo bene. Aggiungere il lievito, il liquore e gli albumi montati a neve. Mescolare delicatamente e versare l'impasto in una tortiera imburrata. Cuocere il dolce in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.