Soffriggere la pancetta con poco olio, aggiungere la vodka e far evaporare.Aggiungere la panna e scaldare per qualche minuto. Infine aggiungere il ...

Prendere una trota del peso di 1,2 Kg.Sbucciare la cipolla, lavare e mondare le carote, la costola di sedano e le erbe aromatiche; metterle in una ...

1 Ammolate i funghi 30 minuti in acqua tiepida. Nel frattempo fate rosolare la cipolla e l'aglio a fuoco moderato e a pentola coperta. 2 Aggiungete ...

1 Tagliare l'ingrediente che avete scelto a pezzetti non troppo piccoli. Metterli in una padella di ferro e soffriggerli insieme alla cipolla a ...

Agitare, con poco ghiaccio in cubetti, nel mixer. Servire nel tumbler stretto, in cui già si trovi un cubetto di ghiaccio, decorando con una ...

Versare nel tumbler ampio, sul cui fondo si trovino già cubetti di ghiaccio. Aggiungere soda in gran quantità e mescolare dolcemente. ...

Preparare la polenta, quando sarà quasi cotta unitevi gli spinaci cotti in salsa con battuto di cipolla, sedano, carota, pancetta di maiale, ...

Acquista dei platani non troppo maturi, affettali a rondelle di 1/2 cm, friggili in abbondante olio di semi, salali come per le patatine fritte e ...

Impastate la farina insieme a 2 tuorli d'uovo, al burro fuso ma non caldo, allo zucchero e ad un po' di sale. Lavorate l'impasto fino ad ottenere ...

Montate la panna in una ciotola, poi in un'altra sbattete gli albumi a neve ben ferma. In una terza ciotola lavorate i tuorli con lo zucchero. ...