Dolce Di Pasqua cucina italiana

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Ricetta di: Vicente

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190 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

6 Uova; 250 G Latte; 500 G Zucchero; 1 Bicchiere Olio D'oliva; 2 Bustine Lievito Vanigliato; 1 Limone (succo E Buccia Grattugiata); Farina A Piacere

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbattere 4 uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, il latte, il lievito, il succo e la buccia di limone grattugiata e infine la farina quanto basta perché l'impasto rimanga cremoso; ungere uno stampo per ciambelle con olio, versarvi l'impasto e passare nel forno ben caldo per 15 minuti circa. Intanto montare a neve ben ferma 2 albumi con un po' di zucchero; la glassa così ottenuta va spalmata sul dolce appena sfornato e decorata con confettini colorati.