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Ricetta di: Doris
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135 persone hanno cucinato la ricetta
50 g. ricotta fresca
90 g. zucchero di canna
un cucchiaino di cannella in polvere
3 uova
100 g. caramello
un po' di burro
Frullate lo zucchero con le uova. Aggiungete la ricotta e lavorate il tutto in modo da avere un composto ben
liscio ed omogeneo.
Versate il composto in una pirofila rotonda leggermente imburrata e cuocete coperto ad intensità medio-alta
per 12 minuti.
Fate riposare per 2-3 minuti, poi coprite con il caramello e lasciate intiepidire.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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