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Ricetta di: Silas
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111 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Formaggio Fontina; Farina; 3 Uova; Sale; Pepe; Pangrattato; Olio Di Semi
Tagliate il formaggio a fette quadrate o rettangolari, alte circa mezzo centimetro, liberatele dalla crosta e infarinatele leggermente. Sbattete le uova con una presa di sale e una di pepe e immergetevi le fette di formaggio. Passatele quindi nel pangrattato e rigiratele più volte in modo che la panatura aderisca bene.
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