Eliche Alla Crema

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Ricetta di: Andrew

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Eliche; 1 Falda Peperone Rosso; 150 G Olive Verdi Snocciolate; 1 Scatola Tonno Sott'olio; 1/2 Spicchio Aglio; 1 Manciata Foglie Di Prezzemolo; Olio D'oliva; Peperoncino In Polvere; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Tritate nel mixer le olive fino a ridurle in crema, unite quindi il tonno sgocciolato, il prezzemolo e l'aglio e continuate a frullare. Condite la crema con peperoncino, sale, pepe e quattro cucchiaiate d'olio. Tritate finemente il peperone, cuocete la pasta e conditela con la crema di tonno e olive, guarnite con il peperone e servite sia calda che fredda.