Elisir Alla Menta

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Ricetta di: Brayan

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Preparazione:

5 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

300 G Zucchero; 250 G Alcool Neutro A 96 Gradi; 300 G Acqua; 30 G Menta Fresca; 2 Foglie Basilico; 2 Foglie Limone; 1 Pizzico Fiori Di Camomilla; 1 Pizzico Semi D'anice

Preparazione della ricetta di cucina:

Mettere la menta, il basilico, le foglie di limone, un pizzico di fiori di camomilla e un pizzico di semi d'anice, insieme con l'alcol, in un vaso di vetro a chiusura ermetica, quindi lasciare in infusione per 8 giorni, scuotendo ogni tanto il recipiente. Preparare uno sciroppo, facendo sciogliere lo zucchero in 300 g di acqua, e lasciarlo raffreddare del tutto. Passare l'infusione attraverso un colino e unirla allo sciroppo; filtrare nuovamente e imbottigliare. Consumare l'elisir dopo 8 mesi.