Fagiolini Corallo Al Provolone


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Ricetta di: Gertrude

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145 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

600 G Fagiolini Corallo; 100 G Formaggio Provolone Valpadana; 50 G Burro; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Mondare i fagiolini corallo e lessarli al dente a vapore. Ripassarli leggermente nel burro aggiustando di sale e di pepe. Adagiarli in una pirofila. Cospargere con scaglie di provolone e rifinire con qualche fiocchetto di burro. Infornare a 200 gradi per il tempo necessario a far sciogliere il provolone; servire.

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