Fagiolini In Agrodolce

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Ricetta di: Annabella

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

600 G Fagiolini; 1 Cipolla Tritata; 1 Spicchio Aglio Tritato; 1 Cucchiaio Strutto; Sale; Paprica; 1 Cucchiaio Zucchero; 1 Cucchiaio Farina; 2 Cucchiai Aceto Di Vino; 1 Bicchiere Panna

Preparazione della ricetta di cucina:

Mondare, lavare e lessare 600 g. di fagiolini. Scolarli e tagliarli a piccoli pezzi. Unirli a una cipolla e uno spicchio di aglio tritati e soffritti in un cucchiaio di strutto. Condire con sale, paprica e un cucchiaio di zucchero. Rimescolare e cospargere il tutto con un cucchiaio di farina. Rimescolare ancora e bagnare con 2 cucchiai di aceto e un bicchiere di panna. Far addensare la salsa e servire.