Fagottini Di Formaggio

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Ricetta di: Manuele

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Formaggio Emmenthal; 100 G Salsiccia; 100 G Prosciutto Cotto; 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato; 1 Uovo; 200 G Besciamella; Olio D'oliva; Burro; Noce; Moscata; 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Spellate e sminuzzate la salsiccia, rosolatela in poco olio. In una ciotola mettete il prosciutto a dadini, l'Emmenthal grattugiato, il pecorino, la besciamella, l'uovo, sale, pepe, un po' di noce moscata e la salsiccia insaporita. Stendete la pasta frolla scongelata e ricavatene 4 quadrati di 10x10 centimetri; mettete al centro la farcia, raccogliete i lembi di pasta e chiudete formando dei fagottini. Adagiateli sulla placca del forno imburrata e cuocete per 20 minuti a 200 gradi finché la pasta risulta ben dorata. Disponete su un piatto e servite