Fagottini Di Tacchino Al Sedano

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Ricetta di: Ethan

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Fette Fesa Di Tacchino; 1/2 Sedano Rapa; 1/2 Carota; 30 G Formaggio Emmenthal; Mollica Di Panino; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; Olio D'oliva; Alcune Foglie Salvia; Sale; Farina

Preparazione della ricetta di cucina:

Mettete in una ciotola sedano e carota tritati, l'Emmenthal grattugiato, la mollica di panino ammorbidita e strizzata; distribuite il composto sulle fette di tacchino, ripiegatele e fermatele con uno stecchino. Infarinate i fagottini, fateli colorire con un po' d'olio e qualche fogliolina di salvia, salate; bagnate con il vino e cuocete 20 minuti.