Fave Al Bacon cucina italiana


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Ricetta di: Cameron

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146 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

400 G Fave Sgranate; 100 G Bacon; 50 G Burro; 1 Cipollina; Poco Olio D'oliva; Prezzemolo; 1 Spicchio Aglio; Pepe; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Appassire in burro e olio la cipolla a pezzi con il bacon a cubetti. Unire le fave spellate, salare e pepare, bagnare con un po' di acqua fredda e cuocere per circa 1 ora, mescolando. Qualche minuto prima di servire, spolverizzare con un trito di prezzemolo e aglio, cuocere ancora per poco tempo e servire le fave in una legumiera calda.

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