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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Cameron
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276 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Fave Sgranate; 100 G Bacon; 50 G Burro; 1 Cipollina; Poco Olio D'oliva; Prezzemolo; 1 Spicchio Aglio; Pepe; Sale
Appassire in burro e olio la cipolla a pezzi con il bacon a cubetti. Unire le fave spellate, salare e pepare, bagnare con un po' di acqua fredda e cuocere per circa 1 ora, mescolando. Qualche minuto prima di servire, spolverizzare con un trito di prezzemolo e aglio, cuocere ancora per poco tempo e servire le fave in una legumiera calda.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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