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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Keira
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335 persone hanno cucinato la ricetta
4 Fettine Carne Di Vitello; 30 G Burro; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Spicchio Aglio; 1 Rametto Rosmarino; 1 Bicchiere Brodo; 5 Cucchiai Passato Di Pomodoro; 3 Patate; Sale; Pepe
Battete leggermente le fettine. In un tegame scaldate burro e olio con l'aglio e il rosmarino, togliendoli appena hanno preso colore. Adagiate nel recipiente la carne e cuocete a fuoco vivo da un parte e dall'altra per un minuto. Riducete il calore, aggiungete il passato e diluite con un po' di brodo. Coprite e dopo dieci minuti unite le patate sbucciate e tagliate a spicchi. Mescolate, regolate sale e pepe. Coprite e ritirate dal fuoco quando le patate sono diventate morbide.
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