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Ricetta di: Bonello
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147 persone hanno cucinato la ricetta
120 G Salmone Affumicato; 30 G Burro; 20 Cl Panna; 2 Manciata Formaggio Parmigiano; 300 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo; Sale; Pepe
Cuocere le tagliatelle molto al dente. Tagliare il salmone a striscioline e metterlo in una padella con il burro. Saltare le tagliatelle nella padella con la panna e il grana. Quando la panna è completamente evaporata aggiungere il sale e il pepe. Volendo si può aggiungere alla fine una manciata di prezzemolo fresco tritato.
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