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Ricetta di: Liutprando
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141 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Polpa Di Manzo; Basilico; 1 Spicchio Aglio; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Far leggermente imbiondire l'aglio nell'olio, quindi eliminarlo e alzare la fiamma. Aggiungere subito la carne affettata sottilmente e tagliata a striscioline. Farla scottare per 2', salare, pepare e unire il basilico spezzettato; bagnare con il vino e far ridurre a fuoco alto. Servire subito ben caldo.
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