"Ricette cucinare - Ricette di qualità per cucinare. Ricetta di cucina italiana gratis. Ricetta veloci e facile sono disponibili. Ricettario di qualità sulla cucina italiana."
Ricetta di: Korbin
Votare la ricetta (5 voti)
256 persone hanno cucinato la ricetta
Fettuccine 380 g
Pomod. rossi 400 g
Zucchine 250 g
Sedano Costa/e
Prezzemolo 20 g
Cipolla 1 Num.
Aglio Spicc.
Olio evo 3 Cucch.
Sale
Pepe
Pelare e privare dei semi e dell'acqua di vegetazione i pomodori, e tagliarli a pezzetti. Lavare le zucchine e tagliarle a striscioline. Lavare il sedano, asportare eventuali filamenti e tagliare anch'esso a striscioline.
Mondare e lavare il prezzemolo e tritarlo insieme all'aglio. Tagliare a fettine sottilissime la cipolla e metterla in un tegame con l'olio; farla imbiondire su fiamma media mescolando con un cucchiaio di legno.
Trascorsi 2-3 min unire alla cipolla le zucchine, il sedano, i pomodori, il prezzemolo tritato con l'aglio e un pizzico di sale e pepe. Mescolare e proseguire la cottura per circa 25 min.
Cuocere le fettuccine in abbondante acqua salata, scolarle ad dente e rimetterle nella pentola insieme al sugo preparato e mescolare con cura.
Porre nuovamente il recipiente sul fuoco e far cuocere per 2-3 min sempre mescolando, quindi versare la pasta in un piatto da portata e servire.
Chef piÙ famosi d'Italia, è un cuoco e conduttore televisivo italiano. Le ultime ricette di Alessandro Borghese.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Scoprire le migliori ricette di insalata con foto: lattuga, pomodoro, ecc...
Leggere e deliziose insalate!
Scoprire le migliori ricette di pasta con foto: ravioli, spaghetti, lasagne, cannellinis e più ricette pasta!
La più grande collezione di ricette cucinare. Cerca nel nostro deliziose ricette. Ricette GRATIS: pasta, dolci, ecc