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Ricetta di: Soviana
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319 persone hanno cucinato la ricetta
2 Filetti Di Trota Affumicata; 200 G Insalata Verde Mista; 15 Cl Crema Di Latte Acida; 1 Cucchiaio Panna; 1 Limone (succo); 1 Cucchiaio Olio D'oliva; 1 Cucchiaio Crescione Tritato; 1 Cucchiaino Aneto Tritato; 1 Cucchiaio Rafano Grattugiato; Sale; Pepe; Alcuni Pomodorini Da Cocktail (facoltativo)
Spellate le trote e tagliatele a filetti, pulite l'insalata, lavatela e fatela scolare. Preparate una salsa con gli ingredienti rimasti. Disponete ad arte le foglie d'insalata sul piatto, cospargetele con la salsa ed eventualmente guarnitele con dei pomodorini da cocktail.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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