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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Keyla
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254 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Filetto Di Maiale; 1 Finocchio; 10 Cavoletti Di Bruxelles; 1 Scalogno; 5 Fichi; Pepe; Sale; 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; Pangrattato; Noci; Aglio
Cuocere il filetto per 13 minuti. Preparare il purè con finocchio, scalogno, sale, pepe, brodo di carne. Spellare i fichi e tritarli con noci e pangrattato. Lessare i cavoletti e saltarli con olio e aglio. Servire la purea con sopra il filetto, i fichi e i cavoletti di Bruxelles.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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